Все об орехах

Орехи полезны!!!

миндаль

Из чего состоят орехи

Общий состав

Вода 5.250 g
Энергетическая ценность 578.000 kcal
Энергетическая ценность 2418.000 kj
Белки 21.260 g
Всего жиров 50.640 g
Углеводы 19.740 g
Клетчатка 11.800 g
Сахаров, всего 4.800 g
Сахароза 4.540 g
Глюкоза (декстроза) 0.120 g
Малтоза 0.140 g
Крахмал 0.730 g
Ash 3.110 g

Минеральные вещества

Кальций, Ca 248.000 mg
Железо, Fe 4.300 mg
Магний, Mg 275.000 mg
Фосфор, P 474.000 mg
Калий, K 728.000 mg
Натрий, Na 1.000 mg
Цинк, Zn 3.360 mg
Медь, Cu 1.110 mg
Марганец, Mn 2.535 mg
Селен 4.400 mcg

Витамины

Тиамин (витамин В1) 0.241 mg
Рибофлавин (витамин В2) 0.811 mg
Ниацин (витамин PP) 3.925 mg
Пантотеновая кислота 0.349 mg
Витамин B-6 0.131 mg
Folate, total 29.000 mcg
Folate, food 29.000 mcg
Folate, DFE 29.000 mcg_DFE
Витамин A, IU 10.000 IU
Витамин A, RE 1.000 mcg_RE
Витамин E 26.179 mg_ATE
Токоферолы, alpha 25.870 mg
Токоферолы, beta 0.430 mg
Токоферолы, gamma 0.890 mg
Токоферолы, delta 0.250 mg

Жиры

Fatty acids, total saturated 3.881 g
16:0 3.198 g
18:0 0.683 g
Fatty acids, total monounsaturated 32.155 g
16:1 undifferentiated 0.234 g
18:1 undifferentiated 31.921 g
Fatty acids, total polyunsaturated 12.214 g
18:2 undifferentiated 12.214 g
Фитостерол 120.000 mg
Стигмастерол 4.000 mg
Кампестерол 5.000 mg
Бетаситостирол 111.000 mg

Аминокислоты

Триптофан 0.192 g
Треонин 0.678 g
Изолейцин 0.691 g
Лейцин 1.469 g
Лизин 0.601 g
Метионин 0.188 g
Цистин 0.282 g
Фенилаланин 1.148 g
Тирозин 0.530 g
Валин 0.799 g
Агринин 2.466 g
Гистидин 0.592 g
Аланин 1.000 g
Аспарагиновая кислота 2.733 g
Глютаминовая кислота 5.171 g
Глицин 1.468 g
Пролин 0.968 g
Серин 1.005 g
 
Rambler's Top100 Rambler's Top100