Все об орехах

Орехи полезны!!!

бразильский орех

Из чего состоят орехи

Общий состав

Вода 3.340 g
Энергетическая ценность 656.000 kcal
Энергетическая ценность 2745.000 kj
Белки 14.340 g
Всего жиров 66.220 g
Углеводы 12.800 g
Клетчатка 5.400 g
Ash 3.300 g

Минеральные вещества

Кальций, Ca 176.000 mg
Железо, Fe 3.400 mg
Магний, Mg 225.000 mg
Фосфор, P 600.000 mg
Калий, K 600.000 mg
Натрий, Na 2.000 mg
Цинк, Zn 4.590 mg
Медь, Cu 1.770 mg
Марганец, Mn 0.774 mg
Селен, Se 2960.000 mcg

Витамины

Витамин C 0.700 mg
Тиамин (витамин В1) 1.000 mg
Рибофлавин (витамин В2) 0.122 mg
Ниацин (витамин PP) 1.622 mg
Пантотеновая кислота 0.236 mg
Витамин B-6 0.251 mg
Folate, total 4.000 mcg
Folate, food 4.000 mcg
Folate, DFE 4.000 mcg_DFE
Витамин E 7.600 mg_ATE

Жиры

Fatty acids, total saturated 16.154 g
14:0 0.620 g
16:0 9.519 g
18:0 5.679 g
Fatty acids, total monounsaturated 23.016 g
16:1 undifferentiated 0.324 g
18:1 undifferentiated 22.382 g
20:1 0.062 g
Fatty acids, total polyunsaturated 24.129 g
18:2 undifferentiated 23.807 g
18:3 undifferentiated 0.062 g

Аминокислоты

Триптофан 0.260 g
Треонин 0.460 g
Изолейцин 0.601 g
Лейцин 1.187 g
Лизин 0.541 g
Метионин 1.014 g
Цистин 0.349 g
Фенилаланин 0.746 g
Тирозин 0.457 g
Валин 0.911 g
Агринин 2.390 g
Гистидин 0.402 g
Аланин 0.570 g
Аспарагиновая кислота 1.355 g
Глютаминовая кислота 3.151 g
Глицин 0.657 g
Пролин 0.762 g
Серин 0.746 g
 
Rambler's Top100 Rambler's Top100