Все об орехах

Орехи полезны!!!

фундук

Из чего состоят орехи

Общий состав

Вода 5.310 g
Энергетическая ценность 628.000 kcal
Энергетическая ценность 2629.000 kj
Белки 14.950 g
Всего жиров 60.750 g
Углеводы 16.700 g
Клетчатка 9.700 g
Сахаров, всего 4.340 g
Сахароза 4.200 g
Глюкоза (декстроза) 0.070 g
Фруктоза 0.070 g
Крахмал 0.480 g
Ash 2.290 g

Минеральные вещества

Кальций, Ca 114.000 mg
Железо, Fe 4.700 mg
Магний, Mg 163.000 mg
Фосфор, P 290.000 mg
Калий, K 680.000 mg
Цинк, Zn 2.450 mg
Медь, Cu 1.725 mg
Марганец, Mn 6.175 mg
Селен 4.000 mcg

Витамины

Витамин C 6.300 mg
Тиамин (витамин В1) 0.643 mg
Рибофлавин (витамин В2) 0.113 mg
Ниацин (витамин PP) 1.800 mg
Пантотеновая кислота 0.918 mg
Витамин B-6 0.563 mg
Folate, total 113.000 mcg
Folate, food 113.000 mcg
Folate, DFE 113.000 mcg_DFE
Витамин A, IU 40.000 IU
Витамин A, RE 4.000 mcg_RE
Витамин E 15.188 mg_ATE
Токоферолы, alpha 15.030 mg
Токоферолы, beta 0.330 mg

Жиры

Fatty acids, total saturated 4.464 g
16:0 3.097 g
18:0 1.265 g
20:0 0.102 g
Fatty acids, total monounsaturated 45.652 g
16:1 undifferentiated 0.116 g
18:1 undifferentiated 45.405 g
20:1 0.131 g
Fatty acids, total polyunsaturated 7.920 g
18:2 undifferentiated 7.833 g
18:3 undifferentiated 0.087 g
Фитостерол 96.000 mg
Стигмастерол 1.000 mg
Кампестерол 6.000 mg
Бетаситостирол 89.000 mg

Аминокислоты

Tryptophan 0.193 g
Threonine 0.497 g
Isoleucine 0.545 g
Leucine 1.063 g
Lysine 0.420 g
Methionine 0.221 g
Cystine 0.277 g
Phenylalanine 0.663 g
Tyrosine 0.362 g
Valine 0.701 g
Arginine 2.211 g
Histidine 0.432 g
Alanine 0.730 g
Aspartic acid 1.679 g
Glutamic acid 3.710 g
Glycine 0.724 g
Proline 0.561 g
Serine 0.735 g
 
Rambler's Top100 Rambler's Top100